Как избежать заказа нескольких бутылок воды в ресторане?

Во Франции закон требует, чтобы водопроводная вода предоставлялась клиенту за бесплатно . Очень часто и приемлемо просить водопроводную воду в кувшине в ресторане. Не стесняйтесь просить добавки.

По моему опыту, места, где официанты могут нахмуриться на клиентов заказа водопроводной воды будет счастливо разместить вас если вы заказываете платный напиток с ним. Просто закажите себе аперитив или стакан пива с кокаиновым соком и попросите официанта принести с собой кувшин. Таким образом, ресторан все равно получит прибыль, на которую они рассчитывают, и вы получите достаточно воды.

Я сам француз и много путешествовал по своей стране.

Я никогда не находил места, где бы не подавали (или неохотно) водопроводную воду. Может быть, в очень дорогих ресторанах (сомневаюсь, но почему бы и нет), но в любом другом месте это абсолютно нормально.

Я могу добавить конкретный случай для Австрии: Вы можете заказать водопроводную воду (“Leitungswasser”) практически в любом ресторане здесь. Они будут взимать с вас небольшую сумму (в основном за услугу доставки воды к вашему столу, мытье стакана после использования).

Имейте в виду, что “Stilles Wasser” (вода из-под крана) будет бутилированной и дорогостоящей, так как это минеральная вода. Полезный совет от martin.koerbel из комментариев: Если они взимают плату за “Leitungswasser”, они должны будут отразить этот факт в меню, так что вы можете посмотреть цену на него, прежде чем заказать его. Если его там нет, то он, скорее всего, будет бесплатным (хотя я сталкивался с местами, где этого не было).

Source: Я живу в Австрии и побывал в большинстве районов страны. Как я без регулярного дохода водопроводной воды является способом идти в ресторанах.

Я нахожусь в Европе и уже много лет путешествую по многим европейским странам.

я могу рассчитывать на пальцы рук, на то время, когда я не мог сказать “стакан водопроводной воды, пожалуйста”. Включая пабы, которые зарабатывают большую часть своих денег на выпивке. Возможно, “раз в 4-5 лет” это такая частота, что бывает редко.

Если нужно, “извините, но у меня заболевание, и мне нужен кран не бутылочной воды, можно мне кувшин водопроводной воды, спасибо”.

Если говорят “нет”, скажите “хорошо, тогда спасибо” вежливо, и уходите. Поменяйте место, где вы находитесь, на другое.

Вы получили достаточное количество ответов и комментариев, но я не вижу краткой части о Германии, так что позвольте мне добавить, что:

В то время как во Франции вы получаете неограниченное количество водопроводной воды по закону, в Германии - по крайней мере, во всех местах, которые я посетил до сих пор, в основном на юге - официанты do понимают слово “водопроводная вода” (колодец, Leitungswasser). Они не обижаются, но они не будут на самом деле пойти к крану и выпустить наши отличные и здоровой водопроводной воды, но они, скорее всего, откроют бутылку неподвижной воды.

Другими словами, hereabouts, слово “Leitungswasser” является синонимом “Stilles Wasser” (все еще бутилированная вода), по крайней мере, он понимается как таковой официантами. Обычно, по моему опыту, они не поднимают брови, но вы заплатите все, что должны заплатить за воду в бутылках.

Когда вы выходите на свидание со многими людьми, обычно заказывают бутылки с водой для стола; действительно, я никогда не видел кувшинов с чистой водой. Вы можете получить некоторые алкогольные напитки в кувшинах, но по моему опыту не до сих пор воды.

Все сказанное до сих пор в стороне: большинство официантов здесь are человека, хотя, и вы можете просто попробовать заказать “один бокал XXX, и мне нужно выпить много для моего желудка, не могли бы вы, пожалуйста, также принести большой кувшин простой Leitungswasser”. 99% они с радостью ответят “конечно! Я принесу вам большую бутылку” (и вы заплатите за это), но вы можете просто встретить 1%, который действительно может принести немного вазы и наполнить ее до краев фактической водопроводной воды из крана.

Но я не советую покидать ресторан, если они могут принести только бутылки - вы можете обнаружить себя голодным (и жаждущим!) через несколько дней….

Нет ничего странного в том, чтобы заказать несколько бутылок воды, однако было бы более экономично заказать одну большую бутылку вместо нескольких маленьких (если в меню ресторана она есть).

Однако, если вы ожидаете получить 4 бутылки по цене 1, потому что вам нужно больше воды, это похоже на заказ двойного стейка по цене 1, потому что ваш организм нуждается в большем количестве белков.

Рестораны, как правило, дорогие и для некоторых людей они дороже, чем для других.

Напитки являются основным источником дохода для ресторанов в Германии, так что это не очень вероятно, что вы найдете тот, который будет предлагать напитки по оптовой цене. Если это так, то им придется получить свои деньги каким-то другим способом. Или качество будет ниже, или еда будет дороже.

Другие ответы коснулись некоторых из них, но вкратце остановимся на некоторых стратегиях, которые вы можете использовать:

• Не стесняйтесь и заказывайте водопроводную воду так часто, как вам нужно. Это очень распространено и абсолютно беспроблемно во Франции. Большинство официантов-рестораторов ожидают этого и не будут думать об этом дважды, только самые высококлассные рестораны ожидают, что Вы купите бутилированную воду. Это не так распространено в Германии, но все же стоит попробовать. Единственным “обычным” местом (т.е. рядом с отдаленными островами или горной хижиной, где не хватает воды) я видел официанта, отказывающегося подавать водопроводную воду, был Люксембург.
• Закажите большие (1л) бутылки. Я не могу сказать, имеете ли вы в виду 4 л или 4 отдельные 33cl бутылки, но если вы имели в виду последнюю, то переход на большие бутылки сделал бы это легче. Просто попросите “большую” бутылку (плоскую) воды. В Германии вода, как правило, газированная, если вы специально не спрашиваете. Хотя не совсем идиоматическая просьба о воде “без газа” может быть самым безопасным способом, чтобы понять себя, если вам неудобно говорить по-немецки.
• Если у вас все еще есть некоторые сомнения по поводу заказа воды, закажите напиток в начале еды, может быть, немного газировки, сока или пива, чтобы выпить перед едой. Таким образом, Вы не будете выглядеть так дешево, и ресторан получит прибыль от напитков, так что Вы можете не стесняться просить водопроводную воду. То же самое, если ваша вечеринка выпивает бутылку вина или что-то в этом роде, просить воду рядом с ней совершенно нормально.

Единственный раз в Европе, когда я не мог получить больше стакана воды (хотя я никогда не просил несколько литров для себя один) в ресторане, был в некоторых частях Испании во время сильной засухи, когда действовал режим нормирования воды.

И даже в этих случаях они обычно более чем счастливы продать вам любое количество воды в бутылках (газированной и все равно и то, и другое), пока у них есть в наличии.

Один из трюков, который может помочь в Германии, если вы находитесь где-то, где нет больших бутылок воды, является то, что без алкоголя hefeweizen широко доступен, иногда дешевле, чем вода, а стандартный размер составляет поллитра.